ambit style shop

長靴型のイタリア半島のつま先部分、カラブリア州にある
Arteinolivo（アルテインオリーボ）社から届いたオリーブウッドの
カッティングボードです。

イタリアではオリーブの木は登録制で、政府によって厳重に管理されており、
たとえ持ち主であっても勝手に伐採することができない貴重なものです。
硬質で耐久性に優れたオリーブの木を、長い時間をかけ、
乾燥させることにより、ヒビ割れたり、反ったり、変形することも少なく、
長くご愛用頂けるよう作られています。

1952年、木工場としてスタートしたArteinolivo社は、
70年代からイタリア製オリーブ木材を使ったオブジェの創造に特化し、
製品を製造する、三代に渡るファミリー経営の会社です。
高級な寄木細工の家具や、床材も手掛ける工場が手掛けるキッチングッズは、
厳選された100％イタリア製のオリーブウッドを使用し、ハンドメイドで
作られる温もりあるタッチと、実用性を備えたオブジェでもあります。

●トスカーナM
トスカーナの伝統的な形を模して作られたカッティングボードです。
直線的なラインで作られた単純なシェイプが、今また新鮮で、
洗練された形に見えるのはなぜでしょうか？
チーズやサラミを盛り付けてそのままテーブルで楽しむことができます。
長約38cm×巾約20cm×厚約1.6cm

●商品の特徴について
天然の素材のハンドメイド商品です。少しのヒビや節が
含まれる場合がありますが、商品の特徴としてご了承ください。
一つ一つの木目、形やサイズは少しずつ異なります。
表示寸法は目安としてご確認ください。

●お手入れについて
中性洗剤で洗った後は、早めに水けをきり、よく乾かして下さい。
時々、乾いた布に食用油を含ませて表面を拭くことにより、
木目はきれいに保たれ、ひび割れもしにくく、より長持ちします。
高温の温風での乾燥は、ひび割れの原因となりますので、食洗器はお避け下さい。